Franța se confruntă cu un apetit record pentru ouă, o tendință care a determinat producătorii să ia în calcul extinderea facilităților de creștere a păsărilor pentru a face față cererii masive. Acest fenomen, alimentat de incertitudinile economice, are repercusiuni directe și asupra pieței din România. Fermierii locali au început să fie inundați de oferte tentante pentru export din partea statelor vest-europene, afectate de crizele provocate de gripa aviară, însă mulți producători români aleg să rămână fideli contractelor interne pentru a nu lăsa piața locală descoperită.

Consiliul Concurenței a anunțat că monitorizează cu atenție piața pentru a preveni speculațiile de preț, în contextul în care dorința fermierilor de a obține profituri mai mari prin export poate duce la penurie în rafturile magazinelor. În trecut, astfel de dezechilibre au generat creșteri nejustificate ale prețurilor, atrăgând amenzi din partea autorităților pentru coordonarea anticoncurențială între producători. Deși exportul reprezintă o oportunitate economică, echilibrul între onorarea contractelor locale și profitabilitatea externă rămâne o provocare majoră, autoritățile asigurând totodată populația că stocurile vor reintra în normal în perioada următoare.