Sectorul sfeclei de zahăr din România traversează o criză de interes, suprafețele cultivate scăzând drastic de la 31.000 de hectare în 2016 la doar 16.000 în 2025. Mihaela Neagu, proprietara Fabricii de Zahăr Luduș, atrage atenția că, deși sprijinul cuplat oferit fermierilor este unul atractiv, costurile ridicate de producție și volatilitatea pieței îi determină pe agricultori să abandoneze această cultură strategică în favoarea altora mai puțin riscante.
Presiunea importurilor de zahăr la prețuri mici afectează competitivitatea producătorilor autohtoni, punând în pericol întreaga industrie. Deși forurile europene discută măsuri pentru consolidarea puterii de negociere a fermierilor în relația cu procesatorii, reprezentanții industriei subliniază necesitatea unei implementări rapide. Fără intervenții concrete, zahărul produs în România riscă să devină o raritate, în timp ce sectorul depinde tot mai mult de facilitățile oferite direct de fabrici pentru a rămâne pe linia de plutire și a menține active capacitățile de producție locale.
Discover more from clujanul.ro
Subscribe to get the latest posts sent to your email.

