Înainte ca pandemia de COVID-19 să schimbe radical stilul nostru de viață, Europa a trecut printr-o criză alimentară care a generat o isterie colectivă fără precedent: epidemia de E.coli din 2011. Totul a pornit de la o tulpină agresivă a bacteriei, care a transformat o legumă obișnuită, castravetele, într-un simbol al fricii. Deși acuzațiile inițiale s-au îndreptat greșit către fermele spaniole, panica s-a propagat rapid în toată Uniunea Europeană, afectând drastic consumul de legume proaspete.

În România, fermierii locali au resimțit din plin acest șoc. Piețele au fost pustiite, iar producătorii au fost nevoiți să arunce tone de marfă sau să scadă prețurile la cote derizorii doar pentru a supraviețui. Deși autoritățile sanitare au încercat să liniștească populația, confirmând că produsele autohtone sunt sigure, frica de a consuma crudități a persistat luni de zile. Acest episod rămâne în istorie ca un exemplu despre cât de ușor poate o informație neconfirmată să prăbușească sectoare întregi din agricultură.