Tăierile de primăvară reprezintă un pas crucial pentru sănătatea livezii și pentru calitatea recoltei viitoare, însă mulți grădinari fac greșeala de a interveni mult prea devreme. Specialiștii recomandă realizarea acestor operațiuni de toaletare imediat după trecerea gerurilor mari, de obicei în intervalul cuprins între jumătatea lunii februarie și finalul lunii martie, în funcție de specificul zonei climatice. Momentul oportun este înainte de umflarea mugurilor, pentru ca pomul să nu își consume inutil resursele.

O tăiere efectuată corect nu doar că permite o circulație mai bună a aerului în interiorul coroanei, dar previne și răspândirea bolilor și a dăunătorilor. Este esențial ca uneltele să fie bine ascuțite și dezinfectate, pentru a evita infectarea ramurilor. Printre lucrările esențiale se numără eliminarea ramurilor uscate, a celor bolnave sau a celor care se intersectează. O îngrijire constantă, dublată de o fertilizare adecvată, va transforma orice livadă într-o sursă bogată de fructe sănătoase.