Gastronomia românească a mai bifat o reușită importantă, după ce „Batogul de sturion” a fost inclus oficial în registrul european al indicațiilor geografice protejate. Produsul, obținut din fileuri de sturioni crescuți în medii controlate care imită habitatele naturale, este apreciat pentru calitățile sale deosebite, fiind prelucrat manual și afumat cu lemn de esență tare pentru o aromă distinctă. Această recunoaștere subliniază tradiția și calitatea produselor locale pe piața din Uniunea Europeană.

România continuă eforturile de promovare a produselor tradiționale, având deja 15 alte produse înregistrate, precum Salamul de Sibiu, Telemeaua de Ibănești sau Magiunul de Topoloveni. În plus, alte 13 produse se află în prezent în proces de verificare la Comisia Europeană. Această strategie de branding național ajută la protejarea producătorilor locali și la creșterea competitivității produselor românești pe plan internațional.