Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a declarat un război deschis practicilor comerciale înșelătoare, anunțând că nu va mai permite comercializarea cărnii provenite din importuri congelate sub eticheta de „produs proaspăt”. Această măsură vine în urma unor analize amănunțite ale legislației actuale, care au relevat breșe ce permiteau marilor comercianți să decongeleze carnea și să o vândă la prețuri nejustificate, afectând direct producătorii locali. Barbu a punctat că etichetarea trebuie să fie transparentă, iar consumatorul are dreptul de a cunoaște dacă un produs a trecut prin procesul de congelare.

În contextul nemulțumirilor fermierilor români legate de marjele de profit infime, ministrul a solicitat și intervenția Consiliului Concurenței. Acesta a evidențiat discrepanța uriașă dintre prețul la poarta fermei și cel de la raft, sugerând că pe lanțul comercial există disfuncționalități care trebuie investigate. De asemenea, Barbu a subliniat necesitatea ca și sectorul HoReCa să informeze clienții atunci când servesc preparate din carne decongelată, considerând că informarea corectă este esențială pentru protejarea atât a sănătății consumatorilor, cât și a competitivității fermelor din România.